Stangenbohne Steirische Käferbohne

Prunkbohne, sehr dekoratives Blütenspektrum von rot über blassrosa bis fast weiß. Hülsen fädig, mittellang. Ideal für Mischkultur mit Mais und Kürbis.

Reif geerntet wird eine bunte Mischung aus violett schwarz oder beige braun gefleckten und marmorierten, seltener rein weißen, braunen und schwarzen Bohnen. Getrocknete Bohnen werden in Österreich traditionell eingeweicht, vorgekocht und als Salatbohne verwendet.