Frische Knoblauchernte jetzt bei Anek
In diesem Jahr hat Anek einen nennenswerten Überschuss an leckerem Knoblauch geerntet. Selbstverständlich eignen sich die Zehen auch als Pflanzgut für das nächste Jahr. Für ausführliche Informationen und zum Erwerb setzt Euch bitte direkt mit Anek in Verbindung.
Telefon: 0177 4318727
E-Mail: anekarntz@posteo.de
Knoblauch ist neben Erdbeeren und Obstgehölzen eine Kultur, zu der Anek eine besondere Beziehung hat. Seit vielen Jahren experimentiert er mit verschiedenen Anbaumöglichkeiten und durch zahlreiche Versuche hat er einen großen Erfahrungsschatz erworben. Gerade bei dieser vielseitigen Knolle ist die persönliche Beratung sinnvoll, denn sie kann sowohl im Herbst wie auch im Frühjahr gesteckt werden und je nach Pflanzgut als einjährige oder zweijährige Kultur gezogen werden.
Anek Arntz
Ein sehr kleiner unserer Saatgutbetriebe liegt in Sachsen Anhalt.
Anek, sein Bewohner, versorgt als Gärtner seit 10 Jahren eine kleine solidarische Landwirtschaft und ist auf diesem Wege auf die Saatgutgewinnung gestoßen. Seit einigen Jahren wird dort bereits in wachsendem Umfang Samennachbau betrieben. Dabei half seine Erfahrung im Gärtnerischen und ein wenig Fachwissen, das wir als Verein sammeln und verfügbar machen können.
Anek hat eine Geschichte, die mich seit mehr als einem Jahrzehnt bewegt. Er ist Künstler, inzwischen auch Pädagoge, und auf seinem Acker kommen nur in äußerst seltenen Fällen Maschinen zum Einsatz. Ein Großteil seiner Fläche sind Permakultur gepflegte Mulchbeete. Oder Grünland, das in Abständen von einigen Jahren für den eigenen Getreideanbau genutzt wird, auch, damit es seinen Ackerstatus nicht verliert.
In den vergangenen Jahren war Trockenheit die größte Bedrohung. In dieser Region, der Altmark, werden hunderte Hektar Mais beregnet, zum Teil mit fossilem Wasser. Diese Vorgehensweise und das Ausmaß dieser Maßnahmen ist beunruhigend. Es ist eine Wohltat für die Seele und macht Hoffnung, wenn man den wachsenden Humusgehalt auf Aneks Flächen fühlen und riechen kann. Die Beregnung und seine Gewächshäuser - selbst gebaut oder Altes wieder in Stand gesetzt - sind seine technischen Hilfsmittel. Seine Saatgutreinigung findet in Teilen auf dem Hof von Jens statt.
