Grünkohl Lerchenzungen

Traditioneller norddeutscher, mittelhoher Grünkohl mit besonders gutem Geschmack. Die fein gekrausten schmalen Blätter stehen vergleichsweise eng und bilden einen attraktiven Kopf. Gute Frosthärte.

Die Sorte gehört zu den Mittelhohen und hat eine gute Frosthärte.

Es ist bei allen Kohlsorten möglich die knospenden Blütenstände im zeitigen Frühjahr zu genießen, auf Salaten, gedünstet oder im Pfannengemüse. Der Grünkohl kann im Winter wie gewohnt beerntet werden. Ein gesunden Strunk treibt wieder aus und die Frühjahresernte der Blütenstände kann über mehrere Wochen erfolgen.